Trang thông tin tổng hợp
      Trang thông tin tổng hợp
      • Ẩm Thực
      • Kinh Nghiệm Sống
      • Du Lịch
      • Hình Ảnh Đẹp
      • Làm Đẹp
      • Phòng Thủy
      • Xe Đẹp
      • Du Học
      Ẩm Thực Kinh Nghiệm Sống Du Lịch Hình Ảnh Đẹp Làm Đẹp Phòng Thủy Xe Đẹp Du Học
      1. Trang chủ
      2. Ẩm Thực
      Mục Lục
      • #1.Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bao tử xào cải chua
      • #2.Cách làm món bao tử xào cải chua
        • 1. Làm sạch và luộc bao tử
        • 2. Chuẩn bị nguyên liệu khác
        • 3. Xào cải chua và cà chua
        • 4. Xào bao tử
      • #3.Mẹo nhỏ để nấu món bao tử xào cải chua được trọn vẹn

      Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Món Bao Tử Xào Cải Chua Ngon Miệng

      avatar
      kangta
      14:26 25/11/2024

      Mục Lục

      • #1.Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bao tử xào cải chua
      • #2.Cách làm món bao tử xào cải chua
        • 1. Làm sạch và luộc bao tử
        • 2. Chuẩn bị nguyên liệu khác
        • 3. Xào cải chua và cà chua
        • 4. Xào bao tử
      • #3.Mẹo nhỏ để nấu món bao tử xào cải chua được trọn vẹn

      Bao tử xào cải chua là một món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị, đặc biệt thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị hấp dẫn từ bao tử heo tươi ngon kết hợp với cải chua giòn giòn, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời. Hãy cùng khám phá cách chế biến món ăn này qua bài viết dưới đây.

      Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, món ăn từ bao tử đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Với sự kết hợp giữa bao tử heo giòn tan và cải chua tươi mát, món bao tử heo xào cải chua không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến, phù hợp cho cả những người mới bắt đầu vào bếp. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, món bao tử xào cải chua này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc hay những bữa cơm gia đình thân mật.

      bao tử xào cải chua

      Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bao tử xào cải chua

      Nguyên liệu

      Số lượng

      Bao tử

      ½ cái (200g sau luộc chín)

      Cải chua

      300g

      Shio koji

      40g

      Ryorishu

      2 muỗng canh

      Mirin

      2 muỗng canh

      Nước tương

      2 muỗng canh

      Đường

      1muỗng cà phê

      Cà chua

      1 trái

      Ớt

      2 trái

      Cần tàu

      1 nhánh

      Chanh

      2 trái

      Muối

      10g

      Dầu ăn

      10ml

      Cách làm món bao tử xào cải chua

      1. Làm sạch và luộc bao tử

      • Bao tử heo rửa sạch bằng chanh và muối, sau đó rửa lại với nước.
      • Luộc bao tử trong nước sôi có thêm 2 muỗng canh ryorishu khoảng 10-15 phút.
      • Vớt bao tử ra và ngâm vào nước lạnh để giữ độ giòn.

      2. Chuẩn bị nguyên liệu khác

      • Cải chua rửa sạch bằng nước, bóp mạnh tay để bớt chua, sau đó cắt khúc khoảng 2-3cm.
      • Cà chua cắt múi cau.
      • Cần tàu cắt khúc 2-3cm.
      • Bao tử sau khi ngâm nước lạnh, cắt miếng dày khoảng 1cm để dễ chín.

      3. Xào cải chua và cà chua

      • Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng.
      • Thêm tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cải chua và ít nước lọc vào xào.
      • Nêm gia vị gồm 2 muỗng canh mirin, 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cà phê đường.
      • Xào cải chua khoảng 4 phút, sau đó thêm cà chua vào xào thêm 1-2 phút.
      • Đổ hỗn hợp cải chua và cà chua ra tô khác.

      4. Xào bao tử

      • Cho bao tử vào chảo xào khoảng 1 phút.
      • Thêm hỗn hợp cải chua và cà chua đã xào vào chảo, xào thêm 1 phút.
      • Cuối cùng, thêm cần tàu vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.

      Mẹo nhỏ để nấu món bao tử xào cải chua được trọn vẹn

      • Bao tử heo nên được làm sạch kỹ bằng chanh và muối để loại bỏ mùi hôi.
      • Khi xào cải chua, nên bóp mạnh tay để giảm độ chua của cải trước khi xào.
      • Cần tàu nên được cho vào cuối cùng để giữ được độ giòn và màu xanh tươi.

      Chỉ với 4 bước đơn giản, món bao tử xào cải chua không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn mang đến hương vị phong phú, kết hợp giữa vị giòn của bao tử và độ chua nhẹ của cải. Chắc hẳn bạn đã thấy rằng món bao tử heo xào cải chua không chỉ mang lại hương vị đặc sắc mà còn là món ăn thể hiện sự khéo léo và sáng tạo trong gian bếp của bạn.

      WineFood tin rằng món ăn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình. Hãy thử ngay công thức này và chia sẻ với người thân của bạn để cùng thưởng thức món ăn ngon miệng này. Chúc bạn thành công!

      Xem thêm những món ăn hấp dẫn tại:

      • Facebook: WINE FOOD
      • YouTube: WINE FOOD
      0 Thích
      Chia sẻ
      • Chia sẻ Facebook
      • Chia sẻ Twitter
      • Chia sẻ Zalo
      • Chia sẻ Pinterest
      In
      • Điều khoản sử dụng
      • Chính sách bảo mật
      • Cookies
      • RSS
      • Điều khoản sử dụng
      • Chính sách bảo mật
      • Cookies
      • RSS

      Trang thông tin tổng hợp khangdienreal

      Website khangdienreal là blog chia sẻ vui về đời sống ở nhiều chủ đề khác nhau giúp cho mọi người dễ dàng cập nhật kiến thức. Đặc biệt có tiêu điểm quan trọng cho các bạn trẻ hiện nay.

      © 2025 - khangdienreal

      Kết nối với khangdienreal

      vntre
      vntre
      vntre
      vntre
      vntre
      mu88 casino
      Trang thông tin tổng hợp
      • Trang chủ
      • Ẩm Thực
      • Kinh Nghiệm Sống
      • Du Lịch
      • Hình Ảnh Đẹp
      • Làm Đẹp
      • Phòng Thủy
      • Xe Đẹp
      • Du Học
      Đăng ký / Đăng nhập
      Quên mật khẩu?
      Chưa có tài khoản? Đăng ký