Việc uống cà phê đen nguyên chất không đường không chỉ là một thói quen đặc trưng của người Việt Nam, cafe đen cũng mang đến nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe. Bài viết này, WheyShop sẽ liệt kê những tác dụng bất ngờ từ cafe đen không đường mà không phải ai cũng biết để các bạn cùng tìm hiểu nhé!
⇒ Tham khảo Whey Protein tăng cơ giảm mỡ đang khuyến mãi tại đây : https://wheyshop.vn/category/whey-protein-html
1. Cà phê đen bao nhiêu calo?
Trong cà phê đen chứa rất ít calo. Cà phê đen bao nhiêu calo khi được pha chế? Một tách cà phê đen không đường khoảng 100g có khoảng 2.55 calo, đây là hàm lượng calories rất thấp. Bởi vậy, cà phê đen được nhiều người sử dụng nhằm thúc đẩy quá trình giảm cân. Trong khí đó, cà phê đen có đường và sữa sẽ có hàm lượng cao hơn.
Theo các chuyên gia nghiên cứu:
- 1 ly cà phê đen có đường có tới 38 calo.
- 1 ly cà phê đen không đường tương đương 2.55 calo.
2. Cà phê đen có tác dụng gì?
2.1. Tăng sự tập trung tinh thần, cải thiện tâm trạng hiệu quả
Caffeine là thành phần chính trong cafe đen nguyên chất, chúng là chất kích thích có tác dụng làm cho các tế bào não hoạt động nhiều hơn, tương tự như adenosine được tạo ra trong não người khi chúng ta không ngủ cũng như không làm việc. Khi các tế bào não hoạt động sẽ giúp trí nhớ nhạy bén, cải thiện chức năng nhận thức và não bộ hoạt động tập trung hơn.
Uống cà phê đen thúc đẩy sản xuất serotonin - chất dẫn truyền thần kinh chính của cơ thể giúp điều chỉnh tâm trạng. Tăng mức serotonin trong cơ thể có thể góp phần giúp tâm trạng tốt hơn. Vì lý do này, nhiều người thường uống 1 tách cà phê vào buổi sáng để tăng cường sự tỉnh táo, tập trung và hưng phấn khi chuẩn bị cho giai đoạn chạy đua với những công việc hàng ngày.
2.2. Chống lại một số căn bệnh ung thư
Từng nằm trong danh sách những thực phẩm có khả năng gây ung thư nhưng đến tháng 6/2016, sau những nghiên cứu về lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của cafe đen, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã loại bỏ nó khỏi danh sách đó và ngược lại thêm cà phê đen vào một trong những loại thực phẩm đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư (theo Food News).
2.3. Đốt cháy calo, giảm cân hiệu quả
Tác dụng hiệu quả nhất của cà phê đen chính là hỗ trợ giảm cân. Đốt cháy calo là một trong những tác dụng của cà phê đen không đường. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê sẽ giúp bạn cải thiện hiệu suất tập luyện của bạn bằng cách kích thích cơ thể sử dụng chất béo dự trữ để làm nhiên liệu trong quá trình tập luyện kéo dài.
Hàm lượng caffeine cao trong 1 ly cafe đen không đường khoảng 2.55 calo, đây là hàm lượng calo ở mức rất thấp. Chưa kể, nó còn giúp bạn ăn ít calo hơn trong ngày vì các hợp chất trong cà phê đen và caffeine cũng khiến chúng ta ít đói hơn.
2.4. Tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể
Quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người đóng vai trò vô cùng quan trọng và dường như là yếu tố quan trọng nhất để có một cơ thể khỏe mạnh. Quá trình trao đổi chất là một sự chuyển hóa năng lượng từ thức ăn để vận hành máy móc của cơ thể. Ở mỗi người thì quá trình chuyển hóa năng lượng là không giống nhau.
Uống cà phê đen nguyên chất không đường có tác dụng tăng cường trao đổi chất, vì caffeine là 1 chất rất đặc biệt trong cà phê, chúng có thể kích thích chuyển đổi thức ăn thành năng lượng cao hơn.
2.5. Tăng cường khả năng tình dục cho phái mạnh
Uống cà phê đen có lợi cho nam giới bởi công dụng của cà phê đen chính là tăng cường sinh lý. Chúng cũng giúp cơ thể năng động và nhiều năng lượng hơn trong khoảng thời gian ngắn. Caffeine cải thiện khả năng chịu đựng và chắc chắn có tác động tích cực đến hoạt động tình dục. Do đó, tiêu thụ cà phê có hàm lượng caffeine vừa phải sẽ giúp bạn khỏe mạnh và cường tráng.
2.6. Ngăn ngừa bệnh tật
Không chỉ ngăn ngừa ung thư mà cà phê đen nguyên chất còn là món quà sức khỏe giúp bạn phòng và chống bệnh tật hiệu quả. Do đó, uống 1-2 ly cafe đen không đường mỗi ngày có tác dụng giúp ngăn ngừa suy tim, tốt cho gan và các tổn thương do bệnh Alzheimer (Hội chứng suy giảm trí nhớ) gây ra.
2.7. Giảm nguy cơ đột quỵ
Vì cà phê đen không đường có nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm, nên nó cực kỳ quan trọng trong việc ngăn ngừa đột quỵ. Theo nghiên cứu, tác dụng của cà phê đen làm giảm nguy cơ đột quỵ vì khi dùng cà phê với lượng vừa phải sẽ làm thay đổi lưu lượng máu theo hướng làm sạch các cục máu đông, giúp máu lưu thông đều và ngăn ngừa xơ vữa động mạch, đột quỵ.
⇒ Tham khảo 30 cách chế biến ức gà cho người giảm cân tại đây : https://wheyshop.vn/30-cach-che-bien-uc-ga-an-kieng-giam-can.html
3. Tác dụng phụ của Cafe với cơ thể
Mặc dù caffeine trong cà phê đen mang tới nhiều tác dụng tới sức khỏe, tuy nhiên việc sử dụng quá nhiều cà phê hay caffeine sẽ gây ra ảnh hưởng tiêu cực đối với sức khỏe người dùng. Dưới đây là tác hại của cà phê đen không đường khi sử dụng quá liều:
3.1. Gây nghiện
Uống cà phê đen nếu uống không đúng cách, cafein trong cà phê là nguyên nhân chính khiến bạn nghiện cà phê. Khi nạp quá nhiều caffein vào cơ thể cùng lúc, nhịp tim của bạn sẽ thay đổi dẫn đến đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, nôn mửa do say caffeine. Do đó, vì lý do sức khỏe, bạn chỉ nên tiêu thụ tối đa khoảng 250mg caffeine trong cà phê mỗi ngày.
3.2. Cafe đen không tốt cho người bị đau dạ dày
Trước khi uống cà phê bạn cần đảm bảo rằng mình đang ăn sáng đủ chất, không uống cà phê khi bụng đói vì khi đó các hợp chất kích thích đã có trong dạ dày sẽ gây trào ngược axit hoặc thậm chí loét dạ dày. Nếu bạn thường xuyên uống cà phê đen khi bụng đói, hãy xem xét lại thói quen này để tránh gây nên tác hại cho sức khỏe.
3.3. Gây mất ngủ
Caffeine kích thích các dây thần kinh cấu tạo nên não, giúp hưng phấn và tập trung tinh thần trong công việc. Tuy nhiên, nếu bạn uống cà phê vào buổi đêm, bạn sẽ không thể ngủ được. Điều này sẽ khiến giấc ngủ của bạn mất cân bằng, bạn sẽ thức giấc nhiều hơn vào nửa đêm và giảm thời gian ngủ xuống dưới 8 tiếng mỗi ngày.
3.4. Tăng cảm giác bất an, đau đầu
Theo nghiên cứu, uống cà phê giúp giảm đau đầu khi chất caffeine trong cà phê phát huy tác dụng. Tuy nhiên, nếu bạn lạm dụng quá nhiều cà phê đen sẽ làm thay đổi các chất trong cơ thể. Cơn đau đầu sẽ lại tấn công bạn, ảnh hưởng mạnh mẽ nhất là những cảm giác, cảm giác bồn chồn, bất an, sợ hãi và hoảng loạn.
⇒ Tham khảo thêm 5 mẹo trị say cafe hiệu quả nhanh chóng tại: https://wheyshop.vn/trieu-chung-say-cafe-la-gi-5-meo-tri-say-ca-phe.html
4. Những điều cần lưu ý khi uống cà phê đen
Để phát huy hết tác dụng của cà phê đen, hãy lưu ý những điểm sau khi sử dụng loại đồ uống này:
4.1. Không nên uống nhiều cà phê có nồng độ cao
Nhiều người đã lạm dụng cà phê đen để cải thiện sức khỏe tinh thần, giảm cân. Nếu giữ thói quen này trong thời gian dài, bạn sẽ gặp nhiều bất lợi cho sức khỏe. Tác hại của việc uống quá nhiều cà phê đậm đặc huyết áp cao bất thường và tim đập nhanh. Mọi người sẽ trở nên bồn chồn, nóng nảy, tay chân run rẩy.
4.2. Không uống cà phê với quá nhiều đường
Thêm đường vào cà phê đen giúp cải thiện vị đắng và mùi vị. Tuy nhiên, bạn cũng cần hạn chế thói quen này. Hàm lượng đường kích thích hoạt động của insulin, lượng đường trong máu tăng lên và ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể. Đường cũng là tác nhân chính làm bạn béo phì.
4.3. Không uống rượu sau khi uống cà phê
Cả cà phê đen và rượu đều là thức uống có chất kích thích, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến não, làm giãn mạch, ức chế thần kinh, tăng lưu lượng máu. Nếu bạn uống rượu sau khi uống cà phê, thì tim của bạn phải làm việc nhiều hơn và sức khỏe của bạn bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
4.4. Một số đối tượng không nên uống cà phê
Những người có sức khỏe yếu, phụ nữ mang thai, bệnh nhân cao huyết áp, những người có vấn đề về lo âu, mất ngủ mà bạn cần lưu ý khi uống cà phê đen. Điều này là do hợp chất caffeine trong cà phê làm cho các triệu chứng tồi tệ hơn. Tâm trạng của mẹ bầu và sự phát triển trí não của em bé sẽ bị ảnh hưởng khi uống cà phê đen.
⇒ Tham khảo thêm về khái niệm BMR và ý nghĩa của BMR trong quá trình tăng, giảm cân tại: https://wheyshop.vn/bmr-la-gi-y-nghia-cua-bmr-trong-viec-giam-can.html
Hi vọng những điều trên mà WheyShop đã tìm hiểu về thức uống cà phê đen sẽ giúp bạn hiểu được tác dụng hay tác hại của cà phê đen đối với sức khỏe. Dựa trên những thông tin này, bạn sẽ lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất với chế độ dinh dưỡng của mình. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
