Canh là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình. Nấu canh không cần theo nguyên tắc, bạn có thể kết hợp giữa rau này, rau kia với gia vị là có ngay món canh ngon. Vậy, đối với cua, những loại rau nào kết hợp sẽ cho bạn một món canh bổ dưỡng đây.
1. Canh cua rau ngót
Canh cua rau ngót giàu protein, giúp chắc xương, lợi máu lại là món canh ngọt mát phù hợp cho ngày nắng.
Nguyên liệu:
- 300gr cua đồng
- 250gr rau ngót
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
2. Canh cua thiên lý
Canh cua thiên lý vừa ngon lại ngọt, vô cùng bổ dưỡng chị em thỉnh thoảng hãy nấu cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu:
- 200gr cua đồng
- 150gr bông thiên lý
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/2 muỗng cà phê muối
3. Canh cua rau đay
Canh cua rau đay là món ăn mát, bổ dưỡng và dễ ăn vào bất kỳ mùa nào trong năm. Vì vậy món canh này không thê thiếu trong thực đơn hàng tuần của nhiều gia đình.
Nguyên liệu:
- 1kg cua đồng
- 100gr rau đay
- 100gr rau mồng tơi
- 100gr rau dền
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê hành tím băm
4. Canh cua rau mồng tơi
Giữa ngày nắng nóng, một tô canh cua mồng tơi ăn kèm với cà muối quả thật sẽ xua tan tất cả mệt mỏi, nóng bức trong người. Cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, mồng tơi cung cấp nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 1kg rau mồng tơi
- 500gr cua đồng
- 1.5 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/3 muỗng cà phê bột ngọt
5. Canh cua nấu bầu
Cua chứa nhiều dinh dưỡng, bầu chứa nhiều vitamin. Khi kết hợp 2 loại nguyên liệu này với nhau cho bạn món canh bổ dưỡng, đưa cơm.
Nguyên liệu:
- 1 trái bầu
- 300gr cua đồng
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
Nhà bạn hay kết hợp cua với loại rau nào. Hãy làm mới lạ bữa cơm gia đình với món canh từ cua nhé!
Cobe Lilom
