Top 5 món ăn đặc sản tại Hà Tĩnh

Top 5 món ăn đặc sản tại Hà Tĩnh

Ẩm thực Hà Tĩnh là một tỉnh miền Trung của Việt Nam, nơi có nhiều món ăn đặc trưng đem lại hương vị độc đáo và khác biệt.

Nhắc đến Hà Tĩnh không chỉ có biển xanh cảnh đẹp, nơi đây còn có ẩm thực đặc sắc mang hương vị độc đáo riêng biệt giữa núi rừng và biển cả.

Top 5 món ăn đặc sản tại Hà Tĩnh
Thành phố Hà Tĩnh

Hãy cùng Sakos điểm mặt qua các món ăn đặc sản ở Hà Tĩnh.

1. Gỏi Cá Đục

Món ăn bạn nhất định phải thử khi có dịp đến đây du lịch. Món ăn mang đậm nét văn hóa người dân nơi đây.

Top 5 món ăn đặc sản tại Hà Tĩnh
Gỏi cá đục

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà chấm thêm nước dùng khiến món ăn càng trở nên độc đáo.

Top 5 món ăn đặc sản tại Hà Tĩnh
Cận cảnh món ăn

2. Bánh Ngào

Bánh ngào là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam. Bánh có vỏ ngoài màu trắng, mềm và mịn, bên trong là lớp ngào ngọt ngào được làm từ đường, nước cốt dừa, bột gạo và nước. Bánh ngào thường được cắt thành từng miếng vuông nhỏ hoặc hình tròn.

Top 5 món ăn đặc sản tại Hà Tĩnh
Món bánh ngào thơm ngon

Khi ăn, bánh ngào có vị ngọt, thơm và béo ngậy của dừa, kết hợp với vị bùi của lớp vỏ bánh mềm mịn. Bánh ngào thường được làm và ăn trong các dịp lễ tết hoặc đón khách. Ngoài ra, bánh ngào cũng được bán tại các cửa hàng bánh truyền thống hoặc siêu thị.

Top 5 món ăn đặc sản tại Hà Tĩnh
Món bánh đã được làm xong

3. Ram Bánh Mướt

Ram bánh mướt là một món ăn phổ biến của người Việt Nam, đặc biệt là ở miền Trung và miền Nam. Món ăn này bao gồm bánh mướt và ram (tương ớt đậm đà) được phục vụ cùng nhau.

Top 5 món ăn đặc sản tại Hà Tĩnh
Món bánh mướt của Hà Tĩnh

Khi ăn, người ta thường thêm một số rau sống như rau mùi, rau thơm, giá đỗ, đậu phụ, xà lách, cà rốt vào trong tô ram bánh mướt để tăng thêm hương vị và giảm bớt cay. Bánh mướt thường được xếp lên đĩa hoặc khay, tương ram được đổ lên trên bánh và rắc thêm hành phi và đậu phụ phi lên trên. Món ăn này thường được ăn trong bữa sáng hoặc bữa trưa và là một món ăn nhẹ, ngon miệng và dễ ăn.

4. Cháo Canh

Một cái tên vô cùng lạ với du khách khi đến đây, món ăn có sợi bánh màu trắng đục và khá dẻo, thơm khi ăn vào.

Cháo Canh
Món cháo canh

Món ăn kết hợp với nước dùng tạo nên sự ngọt, mùi thơm từ nguyên liệu đến thức ăn chắc chắn sẽ khiến du khách ăn hết sạch tô.

Cháo Canh
Cận cảnh món cháo canh

5. Bún Bò Đò Trai

Bún bò Đò Đá là một món ăn đặc trưng của Hà Tĩnh, một tỉnh miền Trung của Việt Nam. Món ăn này được làm từ bún (mì sợi) và thịt bò, kèm theo nhiều loại rau thơm và gia vị.

Bún Bò Đò Trai
Một món bún làm xao xuyến người dân

Đặc điểm của bún bò Đò Đá là nước dùng được làm từ xương bò và nhiều loại gia vị, tạo nên một hương vị đậm đà và thơm ngon. Thịt bò được cắt mỏng và nướng chín, sau đó thái thành từng lát nhỏ. Bên cạnh đó, món ăn này còn được thêm đậu phộng rang, bánh đa và hành phi giòn.

Cận cảnh món ăn

Trên đây là top 5 món ăn đặc sản của Hà Tĩnh, Sakos mong rằng du khách sẽ thêm vào lộ trình chuyến đi d du lịch này để trải nghiệm qua các món ăn mang đậm đà hương vị ở nơi đây.

Vậy thì bạn còn chần chờ gì mà không sắp xếp hành lý để bắt đầu hành trình đến Hà Tĩnh? Nhớ ghé thăm Sakos để tìm kiếm bạn đồng hành chất lượng cho chuyến đi thú vị này nhé!

Link nội dung: https://khangdienreal.vn/mon-an-dac-san-ha-tinh-a42930.html