Rượu Champagne/ Sparkling Wine

Vin98 cung cấp các loại Rượu Champagne, rượu sâm banh nhập khẩu chính hãng từ Pháp với giá tốt, chiết khấu cao và khuyến mãi hấp dẫn. Mức giá rượu Champagne có thể thay đổi tùy theo thời điểm. Quý khách hàng có thể liên hệ ngay qua Hotline: ☎️ 0918 588 012 hoặc Chat Ngay để nhận báo giá chi tiết và ưu đãi đặc biệt, với chiết khấu cao lên đến 20% cùng combo quà tặng sang trọng như hộp quà, ly, bình decanter, khui rượu và nhiều hơn nữa.

Rượu Champagne, hay còn gọi là rượu sâm banh, sâm panh là một loại vang sủi nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Đây là loại đồ uống thường xuất hiện trong các dịp đặc biệt như bữa tiệc chúc mừng năm mới, đám cưới, liên hoan, thể hiện niềm vui, sự chiến thắng và hứng khởi.

Rượu Champagne là gì?

Rượu Champagne là một loại rượu sủi bọt có nguồn gốc từ khu vực Champagne của Pháp. Được sản xuất từ nho Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier, Champagne có hương vị tươi mát, phức hợp và sủi bọt nhẹ.

Champagne được sản xuất bằng cách thực hiện quá trình lên men trong chai, tạo ra CO2 và tạo ra áp suất, dẫn đến sự sủi bọt của rượu. Ngoài ra, Champagne còn được chứa trong chai trong thời gian dài để phát triển hương vị và độ phức hợp của nó.

Rượu Champagne thường được dùng để kỷ niệm các dịp đặc biệt, và nó cũng là một biểu tượng của phong cách sống sang trọng và quý tộc.

Rượu Champagne xuất hiện từ khi nào?

Rượu Champagne xuất hiện vào khoảng thế kỷ 17, nhưng nó đã trải qua nhiều thay đổi và phát triển trong quá khứ. Vào thời điểm đầu tiên, rượu Champagne không phải là loại rượu sủi bọt như chúng ta biết ngày nay, mà là một loại rượu vang đỏ ngọt được sản xuất từ nho đỏ trong vùng Champagne, Pháp.

Vào giữa thế kỷ 17, rượu Champagne bắt đầu có sự phát triển trong công nghệ sản xuất để có thể tạo ra những hạt bọt trong chai, và bắt đầu có dấu hiệu của rượu Champagne hiện đại. Công nghệ này được phát triển bởi một số nhà sản xuất rượu nổi tiếng của Champagne, bao gồm Dom Pérignon, một thủ quỹ giáo sĩ người Pháp, và rượu Champagne nổi tiếng Veuve Clicquot.

Tuy nhiên, cho đến cuối thế kỷ 17 và đầu thế kỷ 18, rượu Champagne vẫn còn độc đáo và chưa phổ biến. Đến giữa thế kỷ 19, công nghệ sản xuất rượu Champagne đã được hoàn thiện hơn, và rượu Champagne đã trở thành một mặt hàng xa xỉ, được ưa chuộng bởi giới quý tộc và tầng lớp thượng lưu. Từ đó, rượu Champagne đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp, và tiếp tục được ưa chuộng trên toàn thế giới cho đến ngày nay.

Phân loại rượu Champagne

Rượu Champagne, được sản xuất từ vùng Champagne của Pháp, được phân loại dựa trên mức độ độ ngọt của rượu, theo tiêu chuẩn sau:

• Brut Nature (Brut Zero hoặc Pas Dosé): Không có đường hoặc đường rất ít được thêm vào trong quá trình làm vang, do đó rượu có hương vị rất khô, không ngọt.
• Extra Brut: Rượu có mức độ đường rất thấp, thường dưới 6g/l, với hương vị cân bằng, tươi mát, khô.
• Brut: Là dạng phổ biến nhất của rượu Champagne, có mức độ đường tối đa 12g/l, với hương vị cân bằng giữa độ ngọt và độ khô.
• Extra Dry (Extra Sec): Mặc dù tên gọi là “Extra Dry”, nhưng loại này thực chất lại có độ ngọt cao hơn Brut, với mức đường tối đa là 17g/l, cho ra hương vị ngọt vừa phải.
• Sec: Rượu có mức độ đường tối đa là 32g/l, với hương vị ngọt đậm đà, dễ thưởng thức.
• Demi-Sec: Rượu có mức độ đường tối đa là 50g/l, với hương vị ngọt đậm, phù hợp với những người thích rượu ngọt.
• Doux: Là dạng ngọt nhất của Champagne, với mức đường có thể lên đến 60g/l hoặc hơn, thường được dùng trong các dịp đặc biệt.

Ngoài các loại trên, còn có những dạng phân loại đặc biệt khác như:

• Champagne Blanc de Blancs: Là loại Champagne chỉ được làm từ nho trắng, thường là Chardonnay. Đây là loại Champagne có màu vàng sáng, có hương vị tươi mát, tinh tế, thường có acid cao và thể hiện tính chất khoáng chất của đất trồng nho.
• Champagne Blanc de Noirs: Là loại Champagne chỉ được làm từ nho đỏ, thường là Pinot Noir và/hoặc Pinot Meunier. Loại này có màu vàng hơi hồng, hương vị đậm đà, đầy đặn, thường có hương vị trái cây đỏ và gia vị.
• Champagne Rosé: Là loại Champagne có màu hồng, có thể được làm từ nho trắng hoặc nho đỏ, thường được pha trộn hoặc lên men theo phương pháp sáng chế để tạo ra màu hồng. Champagne Rosé thường có hương vị trái cây đỏ, hoa quả, và thậm chí có thể có hương vị của quả mâm xôi hay mứt quả đỏ.
• Champagne Vintage: Là loại Champagne được làm từ nho thu hoạch trong cùng một năm, được ghi nhãn với năm trên chai. Champagne Vintage thường có hương vị phức tạp, có khả năng lão hóa tốt, và thể hiện rõ ràng tính chất của một năm nông nghiệp cụ thể.
• Champagne Non-Vintage (NV): Là loại Champagne được pha trộn từ nhiều năm thu hoạch khác nhau để tạo ra một phong cách đồng nhất. Đây là loại Champagne phổ biến nhất và thường có mức độ ngọt khác nhau, từ Brut (khô), Extra Dry (trung bình khô), Demi-Sec (ngọt vừa) đến Doux (rất ngọt).

Mỗi loại Champagne có đặc điểm và phong cách riêng, tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn của loại rượu này. Tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích cá nhân, người tiêu dùng có thể lựa chọn loại Champagne phù hợp để thưởng thức.

Các Giống Nho để Sản Xuất Rượu Champagne

Có ba giống nho phổ biến được sử dụng trong việc sản xuất rượu Champagne, đó là Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier. Các giống nho này được lựa chọn cẩn thận để tạo ra các dòng rượu Champagne đặc trưng với hương vị, cấu trúc và độ phức hợp riêng.

• Chardonnay: Chardonnay là một giống nho trắng, tạo ra những dòng rượu Champagne trắng hoặc Blanc de Blancs. Chardonnay thường mang đến hương vị tươi mát, rạng rỡ và thanh lịch cho rượu Champagne. Nho Chardonnay thường được chọn từ những vùng nho cao cấp, như Côte des Blancs, với đất đá vôi giàu dinh dưỡng, giúp cho nho phát triển hương thơm phức hợp và độ tinh khiết cao.
• Pinot Noir: Pinot Noir là một giống nho đỏ, được sử dụng để sản xuất cả rượu trắng và rượu đỏ trong việc làm Champagne. Pinot Noir thường mang đến hương vị trái cây đỏ chín, hương thơm phức hợp và độ cấu trúc mạnh mẽ cho rượu Champagne. Pinot Noir được trồng nhiều ở vùng Montagne de Reims và Vallée de la Marne, hai khu vực quan trọng trong Champagne.
• Pinot Meunier: Pinot Meunier là một giống nho đỏ, thường được sử dụng để sản xuất rượu trắng hoặc rượu hồng trong Champagne. Pinot Meunier thường mang đến hương vị trái cây mọng nước, tươi mát và độ tinh khiết cao cho rượu Champagne. Giống nho này được trồng nhiều ở vùng Vallée de la Marne, đây là một vùng có khí hậu mát mẻ hơn, thích hợp cho sự phát triển của giống nho này.

Những kết hợp khác nhau của các giống nho này, cùng với các kỹ thuật sản xuất và quá trình lên men phức tạp, tạo ra sự đa dạng và sự độc đáo của rượu Champagne.

Quy trình sản xuất rượu Champagne

Quy trình sản xuất rượu Champagne bao gồm các bước chính sau:

• Thu hoạch nho: Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Những quả nho được sử dụng cho sản xuất rượu Champagne thường là các giống Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier.
• Ép nho: Sau khi thu hoạch, nho được ép để tách ra nước nho và trái nho. Nước nho được sử dụng để sản xuất rượu.
• Lên men thứ nhất: Nước nho được lên men với các loại men đặc biệt, gọi là “starter”, để tạo ra rượu cồn và khí carbon dioxide.
• Pha trộn: Sau khi lên men thứ nhất, rượu được pha trộn để tạo ra một hỗn hợp khí carbon dioxide và rượu vang.
• Lên men thứ hai: Hỗn hợp rượu và khí carbon dioxide được đổ vào các chai rượu, sau đó được đóng kín để lên men thứ hai. Quá trình lên men này tạo ra thêm khí carbon dioxide và áp suất bên trong chai.
• Lão hóa: Sau khi lên men thứ hai, chai rượu được lưu trữ trong khoảng từ 15 tháng đến năm năm, trong điều kiện độ ẩm và nhiệt độ cụ thể, để rượu có thể phát triển và lão hóa.
• Rửa chai: Sau khi lão hóa, chai rượu được đặt ngửa để các tàn dư của các tầng cặn được đưa xuống cùng với vật liệu tẩy rửa.
• Đóng chai: Sau khi rửa sạch, chai rượu được đóng kín với nút chai, giấy nhãn và dây chuyền tại nhà máy sản xuất.

Để được ghi nhãn là rượu Champagne, sản phẩm phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về nguồn gốc và phương pháp sản xuất của vùng Champagne.

Bảng giá rượu Champagne mới nhất 2023

Giá rượu Champagne có thể thay đổi phụ thuộc vào thương hiệu, dòng sản phẩm, niên vụ, cửa hàng, khu vực và quốc gia bạn đang mua rượu. Champagne là một loại rượu vang có xuất xứ từ vùng Champagne ở miền Đông Bắc nước Pháp, và là loại rượu vang có nguồn gốc được bảo vệ đặc biệt và nổi tiếng trên toàn thế giới, vì vậy giá cả của nó có thể cao hơn so với các loại rượu vang khác.

Những thương hiệu nổi tiếng và cao cấp của rượu Champagne, chẳng hạn như Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Krug, và Cristal, có giá thường cao hơn so với các thương hiệu khác. Giá của rượu Champagne cũng có thể thay đổi theo kích thước của chai (từ bánh mì, magnum, jeroboam, và các kích thước lớn hơn), niên vụ (vintage hoặc non-vintage), và cấp độ của rượu (Brut, Extra Brut, Sec, Demi-Sec, Doux).

Để biết giá cụ thể của rượu Champagne, bạn có thể tham khảo các website bán rượu trực tuyến, điểm bán rượu uy tín, hoặc liên hệ trực tiếp với các nhà phân phối hoặc cửa hàng rượu vang để có thông tin cụ thể và cập nhật nhất về giá cả. Lưu ý rằng giá cả cũng có thể khác nhau tùy vào địa điểm và thời điểm mua rượu.

Dưới đây là một số ví dụ về giá của một số thương hiệu rượu Champagne nổi tiếng và được nhiều người yêu thích trên thị trường hiện nay:

Champagne Charles HeidsieckTừ 880.000 đ/chaiChampagne Piper-HeidsieckTừ 940.000 đ/chaiChampagne Billecart-SalmonTừ 1.000.000 đ/chaiChampagne HenriotTừ 830.000 đ/chaiChampagne Henri GiraudTừ 2.370.000 đ/chai

Mua rượu Champagne ở đâu?

Vin98 tự hào là đơn vị chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng tốt nhất. Để đối phó với tình trạng hàng giả, hàng nhái ngày càng phức tạp trên thị trường, Vin98 cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, loại bỏ nỗi lo mua phải hàng giả, hàng nhái.

Chúng tôi luôn đưa ra mức giá ưu đãi, cạnh tranh, và có đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp sẵn sàng giúp đỡ Quý vị chọn lựa sản phẩm phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của mình.

Để đặt mua các sản phẩm rượu Champagne chính hãng, Quý khách hàng có thể truy cập trực tiếp vào website của Vin98 hoặc liên hệ trực tiếp để được tư vấn chi tiết.