Mặc dù có tên gọi là sen, nhưng hoa sen cạn không phải là loài sống trong bùn như sen thông thường. Loại hoa này thu hút sự quan tâm của nhiều người bởi vẻ đẹp độc đáo và những ứng dụng tuyệt vời trong đời sống hàng ngày. Hãy cùng hạt giống Giá Rẻ khám phá một số thông tin thú vị về hoa sen cạn trong bài viết sau đây.
Đặc Điểm Hoa Sen Cạn
Sen cạn, hay còn được biết đến với các tên gọi khác như Hạn hà thảo, Hà diệp liên, có tên khoa học là Tropaeolum majusL, thuộc họ thực vật: Tropaeolaceae. Loài này có nguồn gốc từ Peru và sau đó được trồng rộng rãi ở các nước khác của Châu Mỹ. Ở Việt Nam, hoa sen cạn cũng trở nên khá phổ biến.
Sen cạn là loài cây thân thảo, mọc leo hoặc không leo, sống hằng năm. Chiều cao của cây có thể từ 20 - 50cm đối với giống lùn và trên 3m đối với giống leo. Lá của cây khá giống lá sen, có cuống dài dính ở giữa phiến lá tròn, mép nguyên, mặt trên màu lục nhạt, mặt dưới trắng mốc. Hoa sen cạn có đường kính từ 3 - 5cm, mọc riêng lẻ ở nách lá, gồm 5 cánh bằng nhau, màu vàng, vàng cam, kem hoặc đỏ. Quả của cây thuộc dạng quả lớn, cỡ 1cm với 3 mảnh vỏ, có vách dày và xốp, mỗi quả chứa 3 hạt.
Công Dụng Tuyệt Vời của Hoa Sen Cạn
Ở Việt Nam, hạt giống sen cạn được sử dụng rộng rãi không chỉ làm cây cảnh mà còn làm rau ăn, gia vị và thuốc trong Đông y. Mặc dù tên gọi của nó là sen, nhưng loài cây này lại mọc trên cạn. Người trồng có thể gieo chúng trong vườn, dọc hàng rào, khuôn viên, bồn hoa hoặc sử dụng để trang trí ban công sân thượng, tạo nên không gian độc đáo và cuốn hút.
Lá sen cạn có mùi vị như rau cải xà lách xoong, ngon hơn khi còn non, và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn như salad, suop và hầm. Nụ hoa và quả cũng có thể được dùng ngâm giấm làm gia vị cho các món ăn. Theo y học cổ truyền, toàn thân sen cạn có thể dùng làm thuốc để giải độc tốt, lợi tiểu, trừ ho và có thể chữa một số bệnh như viêm bàng quang và hoại huyết.
Không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng và y học, hạt giống sen cạn còn có khả năng hỗ trợ trong trồng trọt. Khi trưởng thành, sen cạn có thể hỗ trợ loài rau, dưa chuột, dưa hấu, củ cải và cà chua bằng cách xua đuổi các côn trùng gây hại và thu hút các loại côn trùng săn mồi có ích.
Kỹ Thuật Trồng và Chăm Sóc Hạt Giống Sen Cạn
Chuẩn bị gieo trồng hạt giống sen cạn cần được thực hiện vào mùa Thu - Đông hoặc Đông - Xuân. Cây không chịu được nhiệt độ cao nên tránh trồng vào mùa Hè. Điều kiện ánh sáng và độ ẩm cần được kiểm soát để đảm bảo sự phát triển của cây.
Đất trồng cần phải là đất nghèo đến trung bình, hơi khô, hơi chua, tơi xốp và thoát nước nhanh. Hạt giống sen cạn cần được mua từ các cơ sở uy tín và chất lượng. Kỹ thuật gieo trồng cần được thực hiện cẩn thận để đảm bảo sự nảy mầm và sinh trưởng của cây.
Việc chăm sóc sen cạn bao gồm tưới nước đều đặn, bón phân và kiểm soát sâu bọ. Điều này giúp cho cây phát triển mạnh mẽ và sản xuất hoa và quả tốt. Việc thu hoạch sen cạn cũng cần được thực hiện đúng kỹ thuật để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về hạt giống sen cạn và kỹ thuật trồng và chăm sóc chúng. Nếu bạn muốn biết thêm chi tiết hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi tại hạt giống Giá Rẻ. Chúng tôi sẵn lòng hỗ trợ bạn.